29 мая в д. Заборье состоялся праздник «Обряды русской старины»

Открыли праздник заместитель Главы муниципального образования «Демидовский район» Смоленской области Т.Н.Крапивина и Глава муниципального образования Заборьевское сельское поселение  А.В. Лисененков.

Свои кулинарные способности (блюда из каши) продемонстрировали гостям фестиваля представители учреждений культуры Демидовского района. На Руси каши с незапамятных времен занимали не только важное, но и почетное место в ежедневном рационе, являясь, по сути, одним из основных блюд на столе, как у людей бедных, так и у богатых. Об этом и пословица: "Каша – мать наша". Без традиционной русской каши на столе раньше невозможно было себе представить ни одно торжество или праздник. Они могли употребляться с молоком, коровьим или растительным маслом, жиром, медовой сытой, квасом, ягодами, жареным луком и так далее. Каких только каш не было представлено на суд зрителей и жюри на празднике: и пшенная, и рисовая, и пшеничная, и перловая, и каша с тыквой, и каша в тыкве, и даже «каша из топорища» (от Дубровского СДК).

Творческие коллективы порадовали зрителей своими выступлениями с настоящим «русским духом»: веселыми хороводами, народными песнями, задорными частушками и плясками. Мастер-класс по изготовлению кукол провела Светлана Мовенко из п. Пржевальское. На празднике работали детские аттракционы.

В завершение праздника «Обряды русской старины» подвели итоги кулинарных шедевров из каш «Русская каша – матушка наша»: в номинации «Самый оригинальный рецепт» победителем стал Закустищенский СДК, в номинации «Лучшее оформление каши» - Дубровский СДК, в номинации «Лучшая реклама каши» призовое место разделили: Демидовский ДК, Пржевальский ГДК, Бородинский СДК.